Resepi Ayam Bakar Cili Api
Arini bawa bekal ke opis Ayam Bakar Cili Padi.. simple sgt nak buat n rasanya sgt sedap. Conpom yg nak diet atau sapa2 yg xde masa nak masak pun leh buat punya.. Ayam Bakar Cili Padi ********************** 1 ekor ayam Garam dan gula @ madu secukupnya Sedikit sos tiram Sedikit sos cili Sedikit kicap Bahan […]
Full Description
Arini bawa bekal ke opis Ayam Bakar Cili Padi.. simple sgt nak buat n rasanya sgt sedap. Conpom yg nak diet atau sapa2 yg xde masa nak masak pun leh buat punya..
Ayam Bakar Cili Padi
**********************
1 ekor ayam
Garam dan gula @ madu secukupnya
Sedikit sos tiram
Sedikit sos cili
Sedikit kicap
Bahan kisar
——————–
1 btg serai
4 ulas bwg putih
5 ulas bawang kecil
10 tangkai cili padi (leh adjust lau nak tambah pedas)
1 inci halia
1 inci kunyit hidup
1 biji kiub ayam (lau xmau guna leh ganti belacan)
Sedikit minyak (saya guna olive oil)
– semua bahan ni kisar atau tumbuk
Cara buat
—————–
– campur bahan kisar ngan sos tiram, sos cili, kicap, garam dan gula @ madu. Sapu pd keseluruhan ayam dan perap 1 jam atau semalaman dalam peti ais
– bakar dalam oven guna api atas bawah, suhu 200 c selama 45 minit atau 1 jam. Bergantung pd oven memasing. Tgok2 api, jgn kering sgt. Biar isi ayam tu lembab2 sikit. Leh gak bakar guna kuali ajaib, pandai2 adjus api
sumber :Rarra Sakura
Category
Tags/Keywords